PASSA PÅ! Se denna utomordentligt bra, intressanta och tänkvärda dokumetär om den mat (eller ska vi kalla det non-foods) vi äter och vad den gör med våra kroppar. Gratis att kolla online fram tills på lördag. Kolla trailern här nedan och filmen i sin helhet här. Kolla och kommentera gärna här sedan, vore kul att höra vad ni tyckte.
Idag släpptes nyheten på Kris Carrs hemsida att hon och Chad Sarno (kocken hon jobbat tillsammans med på den nya kockboken Crazy Sexy Kitchen) har gjort ett gäng matlagningsfilmer som man som bokköpare får tillgång till helt gratis. Det enda man behöver göra är att förbeställa sitt ex av boken på antingen Amazon, Barnes & Noble, Indiebound eller Books-A-Million och sedan fyller i sitt beställningsnummer på sajten. Det funkar även om man bor i Sverige, men man får såklart betala lite extra för shipping. Fast det kan det väl vara värt! För vem vet när boken kommer till Sverige. Jag har i vilket fall förbeställt mitt ex.
Detta är en dokumentärfilm som du bara måste se!!! Genetic Roulette handlar om sambandet mellan genmodifierad mat och det ökade antalet sjukdomar, allergier och överkänslighet mot olika typer av mat. Ingen matproducent i hela världen gör detta för att vara bussig mot oss konsumenter eller få oss att bli hälsosammare. Det handlar om forskning som har som enda syfte ett producera större, mer och framför allt billigare mat så att de ska kunna sälja mer och tjäna mer. Tillverkarna och forskningen har ett enormt vinstintresse och den som får betala i slutändan är du som konsument. Med ditt liv och din hälsa som insats. Alltså ännu ett skäl att äta icke genmodifierad, ekologisk mat.
Här kommer ett nytt dokufilmstips som verkligen är en must-se. Kolla trailerna här.
Jag är en sucker för dokumentärer. Jag har ju tipsat om några förrut här, här, här, här, här och här. Och här kommer ett hett tips till. The Dhamma Brothers handlar om ett gäng fångar på fängelset Donaldson Correctional Facility i Alabama, ett farligt och våldsamt maximum-security prison med en death row-avdelning, som genomgår en tufft Vipassana Retreat. Tillsammans med två buddistiska lärare utövar det total tystnad och konstant meditation i tio dagar. Och vad som händer med dessa stenhårda, våldsamma, aggressiva fångarna är helt otroligt. Och att det händer just i Alabama gör det bara ännu häftigare, alltså mitt i the Deep South och värsta bibelbältet. Meditationsprogrammet lades ner efter ängsliga protester från rabiata kristna som trodde alla fångar skulle bli buddister och det var tydligen det västa som kunde hända. Jag personligen tror att det handlar om okunskap, omänsklighet och en mörk önskan att slänga bort nyckel och låta fångarna ruttna in hell. Som tur är togs meditationsprogrammet upp efter ett år igen och idag har över 500 fångar genomgått programmet. The Dhamma Brothers är en upplyftande film som bevisar att man kan hitta lycka och bli tillfreds med sig själv och sitt liv oavsett var man befinner sig och vad man gått igenom. Du kan köpa dvd:n eller kolla via iTunes Movies, Netflix eller Hulu.
Filmer som alla borde se.
The 11th hour av Leonardo Di Caprio.
Happy av Tom Shadyac.
Confessions of a Eco-Terrorist om aktivisthjälten Peter Jay Brown.
I am av Tom Shadyac.
Farmageddon om USDI (amerikanska motsvarigheten till Livsmedelsverkets) otroligt fyrkantiga byråkrati som förbjuder riktig mat utan tillsatser från riktiga bondgårdar.
Oceans från Disney Natures (som tidigare producerade Earth)
Jag såg just att dokumentärfilmen Fresh kommit ut på On Demand. Den måste jag kolla in!
Kolla in denna TED-föreläsning om fördelarna att gå över till en vegetarisk kost för att råda bot på cancerepedemin. William Li berättar om hur kan använda din kost som medicin.
30-35 procent av orsakerna bakom cancer hänger ihop med vad vi äter. Alltså mer än rökning (25-30%), övervikt (10-20%) och alkohol (4-6%). Men det handlar inte så mycket om vad vi måste utesluta ur vår kost utan mer om vad vi kan lägga till. Och det handlar såklart om en plantbaserad kost. Mother Nature is da shit!
Jag har gått och blivit en dokumentärsfilmsjunkie. Finns inget bättre än att bli inspirerad, tvingas öppna ögonen och se hur mycket man faktiskt kan påverka sig själv och sin hälsa. Kolla in trailern Fat, Sick & Nearly Dead här. Det han gör är kanske lite drastiskt, han går över helt och hållet till en juicefasta. Fast å andra sidan … är det inte mer drastiskt att fortsätta att äta skit, bli farligt fet och dö? Jag har inte sett filmen i sin helhet än, den finns att köpa som dvd eller via Netflix.
