Jag hittade nyligen är riktigt bra och tänkvärd blogg som heter Zero Waste Home. Och det handlar som ni säkert förstår om återvinning, återanvändning och att lämna ett så litet carbon footprint (heter det “miljöfotspår” på svenska?) som möjligt. Här kan du hitta massor av tips indelade i olika kategorier – kök, badrum, tvätt, rengöring, fest, kontor, garderob, medicin och trädgård.
Jag är väldigt eko och mitt fotspår är rätt litet. 4,2 enligt den här kalkulatorn (medel i USA är hela 27). Jag köper så mycket eko och närodlat jag bara kan och har egen grönsaksland (på sommaren) och en örtträdgård, frukt och grönt tar jag från plockdisk och aldrig färdiginpackat i plast, jag går till jobbet och kör en hybridbil när jag måste (jag bor ju i USA och här finns ingen kollektivtrafik), jag försöker att inte köpa mer än jag behöver (alltså jag använder en hudkräm och köper inte ny förens den är slut), jag är helgrön när det gäller skönhet- och städprodukter, jag har inga plastburkar hemma utan allt är i glas eller plåt (det mesta vintage från antikaffärer), jag tar snabbduschar och aldrig bad, vi har såklart energilampor hemma och alla våra vitvaror är Energy Star Rated. Men självklart finns det mer jag kan göra.
Jag har som ny regel att verkligen anstränga mig lite extra när jag hör eller läser om ett tips och på rent autopilot tänker “nej men det där är ju inte realistiskt och funkar inte i vardagen eller verkligheten”. Och just så tänkte jag när jag hörde talas om det här tipset från Zero Waste Home, att ta med glasburkar till mataffären istället för att använda plastpåsar eller vacuuminpackningar till makens kött, fisk och ost. Och använda ett örngott till bröd och små tygpåsar till mjök, torkade bönor, nötter och så vidare i lösvikt. Men ju mer jag tänker på det ju bättre låter det. För ja visst, det är lite “krångel” i början men man vänjer sig. Och javisst, glasburkarna är tunga men so what, se det som bra träning. Och håller bröd verkligen sig fräscht i ett örngott? Ja, det är ju bara en transportsträcka, när det kommer hem stoppar man ju det i brödburken. Samma sak med mjöl, bönor och nötter. Det finns faktiskt en Zero Waste Grocery Store i Austin här i USA. På in.gredients är allt är i lösvikt, inte en enda grej är färdigförpackad! Hur cool är inte det?! Hoppas att det är en ny trend och att butikskedjan kommer hit till Connecticut snart.
Tricket är ju att ta en sak i taget. Små, små myrsteg i rätt riktning. Så från och med nu ska jag börja med att ta med mig små tygpåsar och köpa baljväxter och nötter i lösvikt istället för att använda platspåsar. Mjöl vet i sjutton om jag ens sett i lösvikt. Har ni? Sen steg två ska bli glasburkarna, det gäller att de har en gummiring så varorna håller sig fräscha, finns att köpa billigt på Ikea om man inte har några hemma (eller ännu heller återanvända matvaruglasburkar man redan har köpt när de blir tomma). Du kan även köpa ett färdigt Zero Waste-kit här. Folk i affären kommer förmodligen tycka att man är ett freak men vem bryr sig? Vad tycker du om detta? Är det något du skulle kunna tänka dig att göra? Kan vi inte göra det tillsammans och komma med miljöpepp, stöd och tips? Ny miljömatutmaning på twitter kanske under #zerowaste2012. Är ni på?
Jag får nog erkänna att jag är lite för bekväm av mig. Jag sopsorterar lite (papper, plast, glas) jag köper närproducerat när jag kan, och är det ingen enorm prisskillnad så köper jag ekologiskt. Däremot är jag väldigt anti engångsprodukter, vilket alltid får mig att känna det som on jag är världens miljökämpe när jag är USA. Det är engångs muggar, tallrikar, papperahandukar istället för vanliga handdukar och disktrasor. Och allt detta slängande av plast! Alla vattenflaskor som sen bara kastas! Nu finns det ju några med pant på, men inte alltid att mina vänner “orkar” ta med dem och panta! Nej, jag kan göra bättre på många sätt, men skönt att inse att man i alla fall inte är värst :-p
Det är många av oss som är bekväma och man tror att det kommer att bli så jobbigt och krångligt. Men tar man bara en sak i taget så blir det inte jobbigt alls. Och så gäller det ju att ha fokuset inställt och veta varför man gör det man gör – vetskapen att man blir en “miljöhjälte” kan ju vara pay off nog. Jag, i ingen jag känner, använder engångsgrejer här i USA. Och de flesta jag kommer i kontakt med har egna vattenflaskor och tygkasssar i mataffären.
I Jönköping har vi en ekobutik där allt finns i lösvikt och man häller upp i återanvändbar pappåsar (tänk typ gamla mjölpåsar tex). Tyvärr har jag varit lite dålig att handla där under studietiden men har gärna gått dit för lite exklusiva varor som ekopopcorn eller dinkelmjöl från visingsö. Jag ska försöka bli bättre på det nu när inkomsten är lite högre.
Härligt att du har en ekobutik! Hejja Jönköping! Jag har en affär där de säljer nötter, frön och gryn på lösvikt. Och de säljer honung (jag jag iofs inte äter då jag är vegan) och maple syrup på tapp, alltså man tar med egen flaska och tappar upp själv. Mycket bra! Det är värt att lägga lite extra pengar på sådant tycker jag, man kan ju dra ner på annat typ tidningar, latte, kläder etc.
Väldigt bra idéer. Har funderat en hel del på alla dessa små plastpåsar som man bär hem med frukt och liknande i. I mitt hus sorterar vi även mjukplast vilket jag tycker är bra, men det är förstås bättre att skippa det helt. Får anta att man inte lägger något i glasburkar som behöver vägas i kassan…
Haha … nej om man lägger saker i glasburk som ska vägas i kassan blir det himla dyrt. =) Grönsaker kan man lägga i återanvändningsbar tygpåse (se blogginlägg om det imorgon) och kött, fisk, ost etc som man kör i glas väger de bakom disken upp innan de stoppar i burken.